✨前言✨

有没有想过，将鲜美的蚬子肉制成方便携带的小零食？今天就教大家制作一款简单又美味的孜然蚬子肉干！这道小吃既适合追剧时解馋，也适合户外活动携带，咸香适口，回味无穷。快跟着步骤一起动手吧！

💪准备材料💪

- 新鲜蚬子肉 500克

- 孜然粉 2勺

- 辣椒粉 1勺（可选）

- 生抽 2勺

- 老抽 1勺

- 白糖 1小勺

- 食用油 适量

🍴制作步骤🍴

1️⃣ 先将蚬子肉清洗干净，用沸水焯烫一下，去除腥味后沥干水分备用。

2️⃣ 在碗中调制腌料：加入生抽、老抽、白糖和少量食用油，搅拌均匀后倒入蚬子肉中，腌制30分钟让其入味。

3️⃣ 热锅冷油，将腌好的蚬子肉平铺在锅中，小火慢煎至表面微焦。

4️⃣ 撒上孜然粉和辣椒粉（喜欢重口味的朋友可以多加点哦），翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士🌟

- 煎的时候一定要耐心，小火慢煎才能锁住肉干的香味。

- 如果想更健康，可以用空气炸锅代替传统油炸。

💡总结💡

这样一款自制的孜然蚬子肉干就完成啦！无论是当作日常零食还是朋友聚会的分享美食，都超级适合。快试试吧，让你的味蕾感受不一样的海味风情！ 🐚✨