导读 💡蛤蜊抱蛋是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的菜肴!首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋,还有葱姜...
💡蛤蜊抱蛋是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的菜肴!首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋,还有葱姜蒜等调味料。先把蛤蜊用清水浸泡一段时间,让它们吐沙干净。接着将蛤蜊放入锅中煮至开口,捞出备用。
🍳接下来打几个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀,热锅凉油后倒入蛋液,轻轻翻炒成小块盛出。再用同一锅爆香葱姜蒜,把煮好的蛤蜊倒入锅中翻炒几下,然后加入炒好的鸡蛋,快速翻拌均匀即可出锅啦!
🍽成品香气扑鼻,鸡蛋滑嫩,蛤蜊鲜美多汁,每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起享用这份美味吧!🍴💕