随着生活节奏的加快，很多人希望能快速做出美味又健康的家常小菜。今天就来教大家做一道简单易学的快手腌包菜！🌟首先准备好新鲜的包菜一颗，洗净后撕成小块备用。接着准备一些调味料：盐、白糖、醋和辣椒油（可选）。将包菜放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻揉搓使其出水，静置大约15分钟。期间可以调制酱汁：将白糖、醋按照个人口味混合均匀，喜欢辣味的话可以加入一点辣椒油哦！⏰等包菜稍微软化后，倒掉多余的水分，再倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。这道腌包菜酸甜开胃，脆嫩爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍴😋