😋 开胃小菜来啦！

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末焖雪豆！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。雪豆脆嫩可口，搭配香浓的肉末，简直是绝配！

🍴 所需食材

- 雪豆 250克

- 猪肉末 100克

- 姜蒜末适量

- 生抽、老抽少许

- 盐和糖少许

- 植物油适量

🍳 制作步骤

1️⃣ 先将雪豆洗净，去掉两头的筋，备用。

2️⃣ 热锅冷油，放入姜蒜末爆香，再加入猪肉末翻炒至变色。

3️⃣ 加入雪豆，倒入适量清水，调入生抽、老抽、盐和糖，盖上锅盖焖煮约8分钟。

4️⃣ 最后开盖收汁，翻炒均匀即可出锅！

🍲 小贴士

雪豆易熟，不要煮太久哦！这样能保持它的脆嫩口感。这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，快试试吧～💖

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