🍴✨广式五香肉粽的做法✨🍴

导读 端午节快到了,今天给大家分享一款美味的广式五香肉粽!😋粽叶飘香,咬一口满嘴留香,绝对是节日必备的美味佳肴。以下是制作步骤:首先准备...

端午节快到了,今天给大家分享一款美味的广式五香肉粽!😋粽叶飘香,咬一口满嘴留香,绝对是节日必备的美味佳肴。以下是制作步骤:

首先准备好所需食材:糯米、五花肉、干粽叶、五香粉、酱油、糖和盐。🌿先把糯米浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子口感更好。接着处理五花肉,切成小块后用五香粉、酱油、糖和盐腌制至少1小时,让肉更加入味。

接下来就是包粽子的关键步骤啦!先把粽叶清洗干净并煮软,然后按照传统方法将粽叶卷成漏斗状,填入适量糯米和腌好的五花肉,再盖上一层糯米压实,最后用绳子扎紧。牢固的包裹才能保证煮出来的粽子不散哦!💪

最后一步是煮粽子,把包好的粽子放入锅中加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。⏰出锅后的粽子香气四溢,趁热剥开粽叶,金黄诱人的糯米混合着浓郁的五香味道,简直让人垂涎欲滴!口水直流三千尺,疑是银河落九天!💧✨

快试试吧,给家人一个惊喜!👩‍🍳👨‍🍳