想要在家享受一份香甜滑嫩的布丁吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！✨首先准备好所需材料：鸡蛋2个、牛奶250ml、砂糖30g、香草精几滴（可选）。把这些食材按照比例混合均匀，记得用细筛过滤几次哦，这样可以让布丁更加细腻无颗粒～🍳然后将混合液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔透气。

接下来就是关键的一步啦！可以选择直接放入蒸锅中，隔水蒸约25分钟；或者使用烤箱，预热至160℃后用水浴法烘烤同样时间。无论哪种方式，当布丁表面凝固且晃动时就差不多完成了～✨最后稍微冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，口感更佳哦！

取出后撒上一些糖粉装饰，再搭配一杯热茶或咖啡，简直是下午茶的完美选择～☕️🍰快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味布丁！