挑选冰鲜鱼时，首先要观察鱼的眼睛。新鲜的鱼眼睛应该是明亮且略微凸出的，如同✨般清澈。如果发现鱼眼浑浊或凹陷，则说明鱼的新鲜度不够，需要谨慎选择。接着看鱼鳞，优质的冰鲜鱼鳞片紧密贴合鱼身，无脱落现象，仿佛披着一层闪亮的盔甲✨。再闻一闻鱼的气味，好的冰鲜鱼应该有淡淡的海水味，而不是刺鼻的腥臭味。此外，鱼肉的弹性也很重要，用手指轻轻按压鱼肉，恢复原状的速度越快越好，这表明鱼肉的新鲜程度高。最后，注意鱼的整体颜色是否自然，鲜亮的颜色通常意味着更好的品质。记住这些小技巧，你就能轻松买到新鲜美味的冰鲜鱼啦！🐟❄️✨