🌿【开胃小菜】素炒角瓜片的做法分享！角瓜（西葫芦）富含维生素和膳食纤维，简单一炒就能成为餐桌上的健康美味。首先将新鲜的角瓜洗净切片，厚度适中，既能保持脆嫩又能均匀受热。准备一些蒜末和红椒丝作为点缀，不仅颜色好看，还能提味增香。

🍳 热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入角瓜片快速翻炒。角瓜容易熟，炒至微微变软即可，千万别炒过头哦！接着撒入适量盐调味，再加入少许生抽提鲜，最后放入红椒丝翻炒几下就完成啦！一道清爽可口的素炒角瓜片就做好了，摆在盘子里就像一幅画，绿意盎然，食欲大开。快动手试试吧，健康又简单，非常适合日常家常餐！🍴🌟