导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋氽年糕!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、年糕...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋氽年糕!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、年糕适量、青菜几颗、葱花少许,还有盐和鸡精调味。🍳🥚
第一步,将年糕切成适合入口的小块,放入沸水中煮至软糯,捞出备用。接着,在锅中倒入少量油,打入鸡蛋,用筷子轻轻搅散,炒至金黄色后盛出。🍳🍳
第三步,重新起锅加水烧开,放入煮好的年糕和炒好的鸡蛋,加入切好的青菜,最后撒上葱花,调入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可出锅。🍲🍛
一碗热腾腾的鸡蛋氽年糕就完成了!汤汁鲜美,年糕Q弹,鸡蛋滑嫩,每一口都让人回味无穷。😋💖快试试吧,给家人带来温暖的一餐!