在生活中，苦瓜是一种营养价值极高的食材，虽然味道略带苦涩，但它的健康功效不容小觑。以下是苦瓜的六种家常做法，让你吃得健康又美味！😋

第一招：清炒苦瓜 🥗

将苦瓜切片，用盐腌制片刻后翻炒，简单调味即可。这道菜清爽可口，保留了苦瓜的原汁原味。

第二招：苦瓜酿肉 🍖

苦瓜切段去瓤，填入调好的肉馅，蒸熟后淋上酱汁，口感丰富，营养均衡。

第三招：苦瓜煲汤 🥤

与排骨或鸡肉一起炖煮，汤汁鲜美，清热解暑，特别适合夏天饮用。

第四招：苦瓜凉拌 🥗

加入蒜末、辣椒和醋，酸辣开胃，是夏日餐桌上的绝佳选择。

第五招：苦瓜炒蛋 🥚

苦瓜与鸡蛋同炒，颜色搭配鲜艳，味道清淡而不失风味。

第六招：苦瓜干煸 🌶️

干煸后的苦瓜香脆可口，搭配辣椒和蒜蓉，别有一番滋味。

尝试这些做法，让苦瓜成为你餐桌上的常客吧！😉