龍利魚因其肉質細嫩、無小刺而深受大家喜愛，今天教大家做一道簡單又美味的龍利魚料理！首先準備好龍利魚片、蒜末、姜絲和青紅椒，讓食材新鮮是關鍵哦！先把龍利魚片用少許鹽、胡椒粉腌制10分鐘，這樣更入味。熱鍋倒油，放入蒜末爆香，接著下龍利魚片輕輕煎至兩面金黃，動作要輕柔以免弄碎魚肉。然後加入切好的青紅椒和姜絲翻炒，最後淋上一點醬油提鮮，再撒些蔥花點綴，一道色香味俱全的龍利魚就完成啦！✨這道菜不僅做法簡便，而且營養豐富，特別適合忙碌的工作日。快來嘗試吧，讓家人也能品嚐到你的手藝！💕