✨自制筋饼的做法 ✨

导读 喜欢吃筋饼的朋友看过来!今天教大家做一款外酥里嫩的筋饼,简单又美味,快收藏起来吧~😋首先准备食材:面粉500克、温水约300毫升、盐适量...

喜欢吃筋饼的朋友看过来!今天教大家做一款外酥里嫩的筋饼,简单又美味,快收藏起来吧~😋

首先准备食材:面粉500克、温水约300毫升、盐适量、食用油适量。第一步是和面,将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟,让面团更加柔软。⏰

接着就是关键步骤了!将醒好的面团分成小剂子,每个擀成薄片后刷上一层油,撒少许盐增加风味。然后像折扇子一样折叠起来,再盘成圆形,轻轻按压扁平,最后用擀面杖擀成饼状。✨

煎制时锅中放少量油,中小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。刚出锅的筋饼热气腾腾,层层分明,咬一口满嘴香!🍴

快来试试吧,保证让你停不下筷子!😋