🍂秋天到了，最适合来一碗暖胃又营养的小米红薯粥啦！这碗粥不仅颜色金黄诱人，还兼具健康与美味，快跟着步骤一起动手吧～

第一步：准备食材。你需要一小把黄小米、一个中等大小的红薯和适量清水。小米提前用清水浸泡半小时，红薯去皮切小块备用。这样做可以让小米更容易煮烂，红薯也更易入味。

🔥第二步：煮粥。将泡好的小米放入锅中，加入约5倍量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。当小米开始变得黏稠时，加入切好的红薯块继续搅拌。此时可以适当调整火力，保持粥体微微沸腾的状态，这样既能防止溢锅又能保证食材受热均匀。

💛第三步：调味收尾。大约20分钟后，待红薯软糯、粥香四溢时即可关火。如果喜欢更甜一些，可以根据个人口味加入少许蜂蜜或冰糖调味。一碗热腾腾的黄小米红薯粥就完成啦！

🍚这道粥不仅简单易做，还富含膳食纤维和维生素，特别适合早餐或晚餐享用。快试试吧，温暖你的胃，也温暖你的心！💛