提到潮汕美食，不得不提的就是那寓意吉祥如意的红桃粿！它不仅外观喜庆，还承载着深厚的文化意义。今天就来教大家制作这款传统美味吧～💛

首先准备材料：糯米粉、红曲粉（用来调色）、馅料（如花生碎或芝麻糖），还有适量的水。将糯米粉和红曲粉按比例混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，醒发一会儿让其更柔软。接着将面团分成小剂子，用模具压出漂亮的桃形粿皮。✨

包入喜欢的馅料后，放入蒸笼中蒸制大约15分钟即可。刚出锅的红桃粿晶莹剔透，散发着淡淡的米香，咬上一口，软糯香甜，幸福感瞬间爆棚～💕

红桃粿不仅是节日必备的供品，也是馈赠亲友的佳礼。学会这门手艺，让家人一起感受传统美食的魅力吧！🌟

潮汕美食 红桃粿 手作甜蜜