寒冷的冬天，来一道清新的蒜蓉冬寒菜吧！这道菜不仅简单易做，还富含营养，绝对是餐桌上的清新之选。✨

首先准备好食材：新鲜的冬寒菜一把、大蒜几瓣、盐适量和少许食用油。先把冬寒菜摘洗干净，尤其是叶子部分要仔细冲洗，确保没有泥沙残留。然后将大蒜剁成蒜蓉备用。🍳

热锅凉油，先放入蒜蓉小火炒香，直到散发出浓郁的大蒜香味。接着加入洗净的冬寒菜，大火快速翻炒。期间可以加一点点水，帮助冬寒菜稍微软化，同时保持翠绿的颜色。最后撒上适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！🍴

这道蒜蓉冬寒菜色泽鲜亮，口感清爽，蒜香与蔬菜完美结合，非常适合搭配米饭享用。😋快来试试吧！🍴