说起黄金糕，那金灿灿的颜色就让人垂涎欲滴！它不仅颜值高，口感也超级棒。今天就来教大家如何制作这道美味的香煎黄金糕吧。首先准备好主要材料：糯米粉、红糖、水和发酵粉。将红糖用温水溶解后，加入糯米粉中搅拌均匀，再加入适量发酵粉，静置一段时间让面糊发酵，等待它变得蓬松起来。

当面糊发酵好后，就可以开始蒸制了。将发酵好的面糊倒入已经抹油的模具中，放入蒸锅蒸约30分钟。待蒸熟后取出放凉，切成自己喜欢的形状。接下来就是最关键的一步——煎制。平底锅预热后刷上一层薄薄的油，将切好的黄金糕放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅啦。

第三段：香喷喷的黄金糕就做好了，外皮酥脆内里软糯，每一口都充满幸福的味道。趁热吃的时候配上一杯热茶，简直完美！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常适合。快动手试试吧，让你的厨房飘满甜蜜香气 🍯✨。