在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一点仪式感来犒劳自己。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱爆三丁！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材：土豆、胡萝卜和鸡胸肉各适量。将它们切成大小均匀的小丁，这样炒出来的口感才会更好哦！接着调制酱汁：生抽、老抽、蚝油混合均匀备用。热锅凉油，先下入鸡丁翻炒至变色，再加入土豆丁和胡萝卜丁一起翻炒几分钟。最后倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀，让每一块丁都裹上浓郁的酱汁。出锅前撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来。一道色香味俱佳的酱爆三丁就完成啦！无论是周末家庭聚餐还是平日加班后的晚餐，它都能让你大快朵颐！😋🍛✨