周末的家庭聚餐怎能少得了美味的烤排骨呢？🍖 一想到那外焦里嫩、香气四溢的烤排骨，我的口水就忍不住流下来。准备食材的时候，新鲜的猪肋排是关键，清洗干净后用料酒、生抽、老抽、蜂蜜和姜片腌制至少两小时，让每一寸肉都充分吸收调料的香味。腌制的过程虽然需要耐心，但看到排骨逐渐变成诱人的酱红色，所有的等待都是值得的。

接下来就是烧烤环节啦！🔥 把腌好的排骨放在预热好的烤架上，炭火的高温让排骨表面迅速形成一层酥脆的外壳，而内部却依旧保持了多汁的口感。时不时地翻动排骨，并刷上一层蜂蜜水，这样既能增加光泽感，也能让味道更加丰富。整个过程中，厨房里弥漫着阵阵肉香，让人垂涎欲滴。

第三段：最后一步，将烤好的排骨摆盘，撒上些许芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的烤排骨就完成啦！🎉 这道菜不仅适合家庭聚会，也特别适合作为朋友间的分享美食。快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的明星菜品哦！🍴🌟