夏天到了，来一份冰凉爽口的四川凉糕解暑吧！涼糕是四川的传统小吃之一，Q弹软糯，甜而不腻，做法却很简单哦。👀

首先准备食材：糯米粉、红糖和清水。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌成无颗粒的糊状。接着将红糖和清水按一定比例混合煮沸，倒入糯米糊中快速搅拌均匀。用中小火加热并不断搅拌，直到面糊变得浓稠且有光泽，关火后倒入方形容器中冷却凝固。⏳

等凉糕完全冷却后，切成小块，淋上熬好的糖浆或蜂蜜，再撒点熟黄豆粉或者椰蓉，口感更佳！😋 这样一道清凉解暑的小吃就完成啦！快试试吧，炎炎夏日必备！🌞✨