导读 💡准备材料制作美味芝麻酱其实非常简单!你需要的材料只有两样:熟芝麻和食用油。熟芝麻可以选择黑芝麻或白芝麻,根据个人喜好决定。熟芝麻...
💡准备材料
制作美味芝麻酱其实非常简单!你需要的材料只有两样:熟芝麻和食用油。熟芝麻可以选择黑芝麻或白芝麻,根据个人喜好决定。熟芝麻不仅更香,还能让制作过程更加顺利哦!
🥣制作步骤
首先,将熟芝麻放入干净的碗中,用勺子稍微压碎一些,这样更容易研磨成细腻的酱状。接着,把芝麻倒入料理机中,慢慢加入少量食用油,一点点地搅打。油的作用是帮助芝麻形成顺滑的质地,但不要一次加太多,分次添加即可。大约搅打5-10分钟后,你会发现原本松散的芝麻逐渐变成浓稠的酱状,香气四溢,让人垂涎欲滴!
🍴储存与享用
打好后的芝麻酱可以直接用来拌面、蘸饺子或者涂抹面包,口感浓郁又健康。如果你一次做的量较多,可以将其装入密封罐中冷藏保存,随取随用。自制芝麻酱不仅无添加剂,还保留了芝麻的原香,绝对是厨房必备的调味神器!🌟
快试试吧,让你的餐桌多一份自然的美味!😋