寒冷的冬日，来一碗热腾腾的紫薯板栗汤圆再合适不过啦！💖今天就教大家如何制作这道暖心甜品～😋

首先准备食材：新鲜紫薯几个、板栗适量、糯米粉和清水。先把紫薯蒸熟后压成泥，加入少量糯米粉混合均匀，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，搓成圆形的小汤圆。✨同时，板栗煮熟剥壳备用。

接下来就是熬制糖水的部分了～锅中加水烧开，放入汤圆，轻轻搅动防止粘底，待汤圆浮起即可捞出。此时另起一锅，倒入适量清水，加入适量冰糖，煮至融化后放入板栗和汤圆，稍微搅拌一下就可以关火啦！🍫

最后盛入碗中，撒上一点点桂花点缀，不仅颜值爆表，味道也超级棒哦！🌸快试试吧，让家人朋友一起感受这份甜蜜温暖～💕

甜品DIY 冬季暖心食谱 自制汤圆