今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——毛豆肉丝！👀 这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用哦🍚。首先准备好新鲜的毛豆荚和里脊肉，将肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦调味料🌟。

接着热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用💪。然后倒入毛豆继续翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，让毛豆更加鲜嫩翠绿🌱。最后把炒好的肉丝倒回锅中，加入蚝油、糖提鲜，大火收汁即可出锅啦✨。

装盘后撒上些许葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？😋 快来试试吧，简单几步就能让你享受到地道的家常美味！👨‍🍳👩‍🍳