在这个快节奏的时代，一道简单又美味的家常菜是忙碌生活中的小确幸。今天就来教大家做一道色香味俱全的爆炒菜花！首先，准备好新鲜的菜花一朵、红椒一个和蒜末适量。将菜花切成小朵后焯水备用，红椒切块点缀提色。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入菜花快速翻炒，再倒入红椒块，加入适量盐、生抽调味。整个过程火候要大，动作要快，这样才能保持菜花脆嫩的口感。短短几分钟，一盘香气扑鼻的爆炒菜花就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能让家人吃得开心又健康。✨赶紧试试吧，让餐桌多一份惊喜！