导读 寒冷的冬日,来一份香甜软糯的紫薯麻球再合适不过了!这款小吃外皮酥脆、内馅绵密,简直是视觉与味觉的双重享受。今天就教你轻松搞定这道美...
寒冷的冬日,来一份香甜软糯的紫薯麻球再合适不过了!这款小吃外皮酥脆、内馅绵密,简直是视觉与味觉的双重享受。今天就教你轻松搞定这道美味吧!
首先准备好食材:糯米粉、紫薯、白砂糖和芝麻。先把紫薯蒸熟压成泥,加入适量白糖搅拌均匀,做成小圆球备用。接着将糯米粉加水揉成面团,取一小块包住紫薯馅,搓成圆形后裹上一层金黄的芝麻。记得轻轻按压一下哦,这样下锅更方便!🔥
接下来就是关键步骤——炸制。锅中倒入油,烧至五成热时放入麻球,用中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出。刚出锅的麻球热气腾腾,咬一口外酥里嫩,满嘴飘香,幸福感爆棚!💖
无论是家庭聚会还是下午茶时间,这道紫薯麻球都是绝佳选择。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍴✨