在家也能轻松做出美味的西红柿鸡蛋焖饭！首先准备好新鲜的食材：一颗红彤彤的西红柿🍅、两个圆滚滚的鸡蛋🥚和适量的大米🍚。米饭提前淘洗干净，浸泡15分钟，这样煮出来的饭更有嚼劲。接着将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先倒入蛋液，快速翻炒至凝固后盛出备用。再用同一锅爆香西红柿块，加入少许盐，让西红柿释放出自然的甜味。接着把炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿混合均匀。最后将泡好的大米铺在蔬菜上，加水没过米饭约一指节，盖上锅盖小火焖煮。当米饭熟透时，香气四溢，一锅色香味俱佳的西红柿鸡蛋焖饭就完成啦！💡快试试吧，简单又营养，绝对是懒人福音！✨