导读 🌟 准备食材 🌟首先,我们需要准备好新鲜的大蒜、瘦猪肉和一些调味料。将大蒜切成小段,猪肉切片备用。记得清洗干净哦!如果喜欢口感更嫩...
🌟 准备食材 🌟
首先,我们需要准备好新鲜的大蒜、瘦猪肉和一些调味料。将大蒜切成小段,猪肉切片备用。记得清洗干净哦!如果喜欢口感更嫩滑的肉片,可以提前用少许生抽、淀粉腌制一下。💡
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅凉油,倒入蒜段翻炒至香味四溢,金黄诱人。
2️⃣ 加入腌好的肉片,快速翻炒至变色,确保每片肉都裹满蒜香。
3️⃣ 根据个人口味加入适量盐、生抽调味,最后撒上一点葱花点缀。
🍴 成品展示 🍴
一盘香气扑鼻的大蒜炒肉片就完成啦!金黄的大蒜搭配嫩滑的肉片,简单又美味。这道菜不仅下饭,还特别适合忙碌的工作日。快邀请家人一起品尝吧!🍴
💡 小贴士 💡
想要更健康?可以用橄榄油代替普通食用油,既保留风味又能减少油脂摄入哦!💪
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