🌟准备食材：香干、青椒、红椒、蒜末、生抽、老抽、盐和食用油。首先，将香干切成小块，青椒和红椒切丝备用。接着，在锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香，瞬间厨房充满香气～接着加入香干翻炒，让每一块香干都裹上金黄的油光。此时，加入少许生抽和老抽调色调味，再撒点盐提鲜，继续翻炒均匀。随后，把切好的青椒和红椒丝倒入锅中，与香干一起翻炒至断生，颜色更加鲜艳诱人。最后，尝一尝咸淡，适当调整即可出锅啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，香干嫩滑有嚼劲，蔬菜清脆爽口，非常适合搭配米饭享用。😋赶紧试试吧，相信你也能轻松做出美味的炒香干！🍴