夏天来了，来一份清凉爽口的牛奶刨冰吧！牛奶刨冰做法简单又美味，特别适合和家人朋友一起分享。首先准备好材料：新鲜牛奶、砂糖、食用色素（可选）以及碎冰块。第一步是制作牛奶液，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入适量砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。如果喜欢彩色刨冰，可以在这一步加入食用色素调色哦！接着把牛奶液放入冰箱冷藏至凉透。当牛奶液冷却后，取出倒入平底盘中，厚度大约为1厘米左右。放入冷冻室直至凝固成冰块状。最后一步也是最有趣的一步——刨冰！用刨冰机或者叉子轻轻刮出细腻的冰花，然后盛入碗中，撒上一些水果丁或坚果碎作为点缀。这样一杯颜值高、口感佳的牛奶刨冰就完成啦！快来试试吧，让这份甜蜜与清凉陪伴你的夏日时光！✨