广东菜讲究的就是一个“鲜”字，而今天分享的这道【原汁原味蒸鸡】正是如此！简单几步就能让你在家享受到地道的广式风味。首先准备一只新鲜的三黄鸡，洗净后用少许盐均匀涂抹全身，腌制15分钟让鸡肉入味。接着将姜片和葱段塞进鸡肚子里，再淋上几勺生抽提鲜，最后撒上一点胡椒粉去腥增香。摆盘时可以垫上几片生姜，防止鸡肉直接接触盘底。放入蒸锅中大火蒸约20-25分钟，期间记得检查熟度哦！出锅前撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻、肉质滑嫩的原汁原味蒸鸡就完成啦！😋 记得趁热享用，感受鸡肉最本真的美味吧～🍴✨