导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的骨头玉米汤最能暖胃暖心。这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,适合全家人一起享用。首先准备食材:新鲜猪骨500克...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的骨头玉米汤最能暖胃暖心。这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,适合全家人一起享用。
首先准备食材:新鲜猪骨500克、甜玉米2根、胡萝卜1根、生姜几片和少许盐。将猪骨洗净后焯水去血沫,捞出备用。接着把玉米切段、胡萝卜切块,这样可以让食材更易入味。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入猪骨翻炒片刻,增添香味。随后倒入足够的清水,水量要一次性加足,大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时加入玉米和胡萝卜,继续炖煮半小时。最后根据个人口味加入适量盐调味,一碗香气四溢的骨头玉米汤就完成啦!💛
汤汁浓郁,骨头酥烂,玉米和胡萝卜的清甜完美融合,每一口都是满满的幸福感。无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人回味无穷!🍴💕