喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咸菜黄鱼鲞！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：黄鱼鲞、咸菜、姜片和一些调味料。先把黄鱼鲞泡水去盐分，大概半小时左右，这样吃起来不会太咸。然后将咸菜切碎备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入咸菜翻炒出香味。这个时候放入处理好的黄鱼鲞，小火慢炖10分钟，让咸菜的鲜味充分渗入鱼鲞中。最后加点糖和酱油提味，撒上葱花点缀就完成啦！🌿🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，咸菜的酸爽搭配黄鱼鲞的鲜美，简直是绝配！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，保证让你一试难忘！✨