导读 每逢佳节倍思亲,而年糕作为传统美食之一,在节日和日常生活中都占据着重要地位!无论是春节还是元宵节,一块香甜软糯的年糕总能带来满满的...
每逢佳节倍思亲,而年糕作为传统美食之一,在节日和日常生活中都占据着重要地位!无论是春节还是元宵节,一块香甜软糯的年糕总能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何轻松制作美味的年糕吧~💛
首先准备糯米粉、糖和水,比例可以根据个人口味调整哦!先把糯米粉倒入容器中,慢慢加入温水搅拌成絮状,再加入适量白糖揉成光滑面团。接着将面团分成小份,搓成长条或压扁成饼状,放入已铺好湿布的蒸笼里。记得用大火蒸约20分钟,期间可以闻到阵阵米香飘出,超级诱人!🔥
蒸好的年糕晶莹剔透,咬上一口满嘴留香。除了直接吃,还可以蘸点黄豆粉或者炒熟后搭配红糖汁食用,风味更佳哦~😋
快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💕