想要在家也能享受地道的川味？那就试试这道粉蒸羊肉吧！😋 粉蒸羊肉是川菜中一道经典的家常菜，肉质鲜嫩，米粉香浓，让人回味无穷。

首先准备好新鲜的羊肉，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、花椒粉和少许盐腌制半小时，让羊肉充分吸收调料的味道。接着将大米和糯米混合炒至微黄，再磨成细粉，撒入腌好的羊肉中，搅拌均匀，确保每片羊肉都裹上米粉。🍚

最后将拌好的羊肉放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到羊肉熟透入味。出锅时撒上葱花或香菜点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。🍴

这道粉蒸羊肉不仅做法简单，而且营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴！✨快动手试试吧！🍴✨