肚子饿了？来试试这道清爽又美味的青椒馅水饺吧！青椒特有的清香搭配鲜肉，一口咬下去满嘴都是夏天的味道～😋

首先准备材料：新鲜青椒2个、猪肉馅300克、葱姜末适量、生抽、盐、香油和饺子皮。先把青椒洗净切碎，用少许盐腌制几分钟，挤掉多余水分，这样可以避免饺子馅太稀。接着将青椒和肉馅混合，加入葱姜末、生抽和香油调味，搅拌均匀，让每颗肉粒都裹上香气。✨

接下来就是包饺子环节啦！取一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状整形就好。如果怕粘连，可以在饺子底部撒点干面粉哦～💖

最后煮饺子也很简单，锅里加水烧开后下入饺子，点三次冷水，待饺子浮起就熟透啦！捞出来蘸点醋或者辣椒油，咬上一口，清脆多汁，幸福感爆棚！🤗

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨