导读 👨🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆条炒肉!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日哦~首先准备好食材:新鲜土豆两个、瘦...
👨🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆条炒肉!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日哦~首先准备好食材:新鲜土豆两个、瘦肉适量、青椒一个、红椒一个,再备点葱姜蒜调味。食材准备完毕后,咱们就可以开始动手啦!先把土豆去皮切成均匀的条状,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来的土豆条会更脆爽哦~接着将瘦肉切片,用料酒、生抽腌制十分钟,让肉质更加嫩滑。热锅凉油,先下土豆条翻炒至表面微黄盛出备用。再爆香葱姜蒜,放入腌好的肉片快速翻炒至变色,最后加入土豆条和彩椒块,调入适量盐、糖、生抽调味,大火快炒几下即可出锅~🍴金黄诱人的土豆条裹着浓郁酱汁,搭配鲜嫩多汁的肉片,每一口都是幸福的味道!赶紧试试吧,绝对让你停不下筷子!😋