腊肉是中国传统美食之一，咸香适口，风味独特。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清蒸腊肉！🌟

首先，准备好一块优质的腊肉。将腊肉用温水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。（记得戴手套哦，腊肉可能比较咸）然后将其放入锅中，加入适量清水，煮约10分钟，这样可以让腊肉更加软嫩，同时去掉多余的盐分。⏰

接着，取出腊肉晾凉后切片，厚度大约为0.5厘米左右。切好的腊肉摆放在盘子里，可以撒上几片姜片去腥提香。（小贴士：腊肉本身偏咸，无需额外加盐）之后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸制20分钟左右。✨

最后，出锅前可撒上些许葱花点缀，增加色彩和香气。一道色香味俱全的清蒸腊肉就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道地道的家常美味吧！🍴