今天给大家分享一道家常快手菜——爆炒牛肉片！这道菜色香味俱全，简单易学，适合忙碌的工作日哦～💬💬

首先准备食材：新鲜牛肉切成薄片、青椒红椒切块、洋葱切丝，再备好蒜末和姜丝。🥩🥕🌶️

腌制牛肉是关键步骤！将牛肉片加入少许生抽、料酒、淀粉抓匀，静置15分钟让肉质更嫩滑。💪

热锅冷油，先下蒜末姜丝爆香，接着放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

再起锅加油，放入洋葱和彩椒翻炒均匀，最后倒入牛肉片，调入适量盐、糖和蚝油，大火快炒几下即可出锅！✨

装盘后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的爆炒牛肉片就完成啦！😋🍴

快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖