🌟准备好新鲜的大虾，先将它们清洗干净，去掉虾线和头部，留着尾巴部分更美观哦！剥去外壳后，用厨房纸吸干水分备用。接着准备一些生姜丝和蒜末，为虾增添香气。

💡制作泡泡的关键在于面糊！取一个小碗，混合面粉、淀粉（比例约为2:1），加入少量盐和水调成均匀的糊状物，确保能挂在虾身上。将处理好的虾裹上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。

🎶为了让泡泡更加诱人，可以再复炸一次，这样外壳会更加酥脆。最后撒上葱花、辣椒粉或者椒盐，搭配一杯冰饮享用吧！这道菜不仅颜值在线，口感也超级棒，绝对是家庭聚餐的亮点之一！🍤🔥

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