想吃健康又美味的薯片？自己动手做吧！首先，准备好新鲜土豆和橄榄油，还有少许盐。先把土豆洗净去皮，切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才会酥脆哦！切好后用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，然后放在厨房纸巾上吸干水分。

接着，将油倒入锅中加热至150℃左右，可以用筷子试一下，周围冒小泡泡就差不多了。把土豆片分批放入锅中，注意不要一次放太多，以免降低油温影响口感。炸至金黄色即可捞出，撒上适量盐调味。如果喜欢其他口味，还可以试试蘸点辣椒粉或者芝士粉。

最后，将炸好的薯片放在铺有吸油纸的盘子上晾凉，这样可以吸走多余的油脂，让薯片更加香脆可口！家人朋友一起分享这份自制的美味，幸福感爆棚！🌟

记得控制油温和时间，避免炸过头哦～健康又美味的薯片就这么简单搞定啦！🍴✨