豇豆的做法 🌱🍴

导读 🌟 准备食材首先,我们需要新鲜的豇豆一把,蒜末适量,干辣椒几个,还有生抽、盐和食用油。将豇豆洗净后切成小段,长度可以根据个人喜好调...

🌟 准备食材

首先,我们需要新鲜的豇豆一把,蒜末适量,干辣椒几个,还有生抽、盐和食用油。将豇豆洗净后切成小段,长度可以根据个人喜好调整,喜欢脆口的可以切长一点哦!干辣椒剪成小段备用。

🌶️ 烹饪步骤

1. 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入干辣椒翻炒几下,让香味充分释放。

2. 倒入豇豆段,大火快速翻炒,期间可加少许水,防止粘锅。

3. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒至豇豆变软且颜色翠绿即可出锅啦!

🍴 小贴士

- 豇豆易熟,不要炒太久,保持其脆嫩口感更佳。

- 如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些肉末或虾米提鲜。

- 这道菜不仅简单快手,还营养丰富,非常适合日常家常餐!

👀 快来试试吧,用这道美味征服你的家人和朋友!😋