在海南，糟粕醋米粉是一道让人垂涎三尺的小吃🍜。这道菜以糟粕醋为主料，搭配米粉、海鲜和蔬菜，酸辣适中，风味独特。制作起来并不复杂，但需要一些耐心。

首先准备好食材，包括新鲜的米粉、虾、鱿鱼等海鲜，还有葱姜蒜和香菜🌿。接着将糟粕醋与高汤混合熬制，加入适量糖和辣椒油调味，让汤底更加浓郁。随后将处理好的海鲜放入锅中煮熟，最后加入米粉和配菜，稍微烫一下即可出锅。

撒上一把香菜，淋上几滴香油，一碗热腾腾的糟粕醋米粉就完成了🍲。每一口都能感受到酸辣交织的美妙滋味，既有糟粕醋的独特香气，又有海鲜的鲜美，简直是味蕾的极致享受！快动手试试吧，让你的餐桌多一份海南风情。✨