今天给大家分享一道超有营养的家常炖菜——猪趾肉煲墨鱼干萝卜！✨这道菜不仅味道浓郁，还特别滋补哦。猪趾肉是猪脚上最上面的部位，肉质紧实又富有弹性，炖煮后口感极佳；墨鱼干则增添了独特的海味，搭配白萝卜更是绝配！🥕

准备工作很简单：先把猪趾肉焯水去腥，墨鱼干提前泡发，萝卜切块备用。一切就绪后，将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，再撒入几片姜片提香。大火煮沸后转小火慢炖两小时，期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。随着时间推移，浓郁的香气会充满整个厨房，让人垂涎欲滴！🍲

最后记得加盐调味，一锅热腾腾的猪趾肉煲墨鱼干萝卜就可以出锅啦！😍不仅适合秋冬进补，也是一家人围坐共享的暖心料理。快动手试试吧，相信你也能做出一碗暖胃又暖心的美味佳肴！🍴💕