🌟解压美食:手撕包菜回锅肉🍴

导读 周末宅家想放松?不如来一道简单又解压的家常菜——手撕包菜回锅肉!猪肉的香气搭配包菜的脆爽,简直是味蕾的双重享受~✨首先准备好食材:...

周末宅家想放松?不如来一道简单又解压的家常菜——手撕包菜回锅肉!猪肉的香气搭配包菜的脆爽,简直是味蕾的双重享受~✨

首先准备好食材:五花肉、包菜、蒜苗和一些基础调料。五花肉冷水下锅煮至半熟,捞出晾凉后切薄片;包菜用手撕成小块,保持其自然形态更有趣哦!🍃

热锅冷油,先将五花肉煸炒出油脂,待表面微微卷曲时加入蒜末爆香,再放入包菜翻炒。此时你会发现,厨房里的烟火气瞬间治愈了疲惫的心情~🔥 最后撒上适量生抽、老抽调色调味,再加点辣椒提鲜,最后撒上蒜苗点缀即可出锅。

一盘色香味俱全的手撕包菜回锅肉就完成啦!无论是配米饭还是单吃都超满足~😋 快动手试试吧,让这道菜成为你忙碌生活中的小确幸!💖