想在家轻松做出一道色香味俱全的红烧海鳗鱼吗？🌟今天就来教大家如何制作这道家常美食！首先准备好新鲜的海鳗鱼一条，清洗干净后切块备用。💡配料包括生姜、蒜头和葱段，它们能让整道菜更加鲜香扑鼻哦～

热锅冷油，先将鱼块两面煎至金黄，这样不仅锁住鱼肉的鲜嫩，还能让口感更佳。🔥接着加入姜片和蒜末爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。✨最后放入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至汤汁浓稠即可。

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧海鳗鱼就完成啦～🍴快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！😋

家常菜谱 美食分享 海鲜料理