导读 有没有想过,有一天你会被一道菜迷得神魂颠倒?今天就来教大家做一款让人欲罢不能的卤鸡爪!这款鸡爪不仅味道浓郁,而且做法简单,简直是下...
有没有想过,有一天你会被一道菜迷得神魂颠倒?今天就来教大家做一款让人欲罢不能的卤鸡爪!这款鸡爪不仅味道浓郁,而且做法简单,简直是下饭神器!😋
首先,准备好新鲜的鸡爪和秘制卤料。将鸡爪清洗干净后剪去指甲,焯水去腥,这是关键步骤哦!然后放入提前准备好的卤汁中,加入生姜、八角、香叶等香料,小火慢炖半小时。当鸡爪吸满了卤汁的香味时,关火焖上十分钟,让鸡爪更加入味。✨
出锅后的卤鸡爪色泽红亮,肉质软糯,轻轻一咬就能感受到骨肉分离的快感!每一口都充满了胶原蛋白,吃起来根本停不下来!吃完鸡爪,连汤汁都不想放过,拌面或者泡饭都是绝佳选择!🍜🍛
快来试试吧,保证让你吃到舍不得放下筷子!🍴💕