想学一道简单又好吃的家常菜吗？今天给大家分享一道超级下饭的“西红柿炒茄子”！💖无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，这道菜都能轻松搞定，绝对是厨房小白的福音哦～✨

首先准备好食材：新鲜的茄子和西红柿是主角，再备上一些葱姜蒜增添风味。第一步，将茄子切条后用盐腌制片刻，这样可以去除多余水分，炒出来更香软～🍅接着热锅凉油，把茄子稍微煎一下，金黄酥脆的外皮让人垂涎欲滴～🍳最后加入西红柿翻炒，酸甜的汤汁包裹着软糯的茄子，简直绝配！😋

曲奇爱猫也忍不住来蹭饭啦～🐾这道菜不仅色香味俱全，而且营养均衡，特别适合搭配米饭一起享用。快试试吧，相信你也能做出一盘让人赞不绝口的好菜！🍴✨