最近迷上了自制美食，特别是这款【超好喝的糯米酒酿】！✨糯米经过发酵后散发出的独特香气，让人一闻就食欲大开。今天就来分享一下它的做法吧～👩‍🍳

首先准备材料：优质糯米500克、甜酒曲适量。先把糯米洗净浸泡4小时，然后上锅蒸熟，记得米饭要蒸得稍微硬一点哦！🍚蒸好的糯米摊凉至30℃左右，这时就可以加入甜酒曲了。按照说明撒入适量酒曲并拌匀，最后装入干净无水的容器中压实，中间挖个小洞方便观察出酒情况。密封好容器，在30℃左右的环境下发酵两天，就能品尝到香甜的米酒啦～🍶

这道糯米酒酿不仅味道醇厚，还富含多种营养成分，适合全家人一起享用。快来试试吧！💪