最近心血来潮想在家自制寿司，结果发现寿司醋才是最难搞的那一环！网上教程虽然不少，但总是让人一头雾水。有没有大佬能简单明了地告诉我，这玩意到底怎么调？😭

首先，寿司醋的基本配方是米醋、糖和盐。听起来简单，但比例真的很重要！一般情况下，500毫升米醋配2汤匙糖和1茶匙盐是比较常见的比例。不过，大家可以根据自己的口味调整哦。比如喜欢酸一点的，可以多加点醋；喜欢甜口的，糖量也可以适当增加。🧐

接下来就是关键步骤了：将米醋、糖和盐一起加热，直到糖和盐完全溶解。记住，千万别煮沸！然后放凉备用。最后，把做好的寿司醋均匀地拌入刚蒸好的米饭中，记得动作要轻柔，别把米饭弄碎了。✨

希望有经验的朋友能给我支个招，拜托啦！🙏 如果成功了，一定要请大家吃寿司哦！🍣🍚