导读 🌟 家常美味,轻松搞定!油焖大虾是一道色香味俱全的经典菜肴,不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择。今天就教大家如何用最简单的步骤...
🌟 家常美味,轻松搞定!
油焖大虾是一道色香味俱全的经典菜肴,不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择。今天就教大家如何用最简单的步骤做出这道令人垂涎的美食!
🐟 准备食材
新鲜的大虾是关键,记得挑选个头均匀、肉质饱满的。此外,准备好生姜、大蒜、葱段和一些调味料,比如生抽、老抽、糖和料酒。食材备齐后,清洗干净的大虾去壳留尾,背部剪开去虾线,这样更入味哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅冷油,放入姜片和蒜末爆香;第二步,倒入处理好的大虾快速翻炒至变色;第三步,加入适量的生抽、老抽调色调味,并撒上少许白糖提鲜;最后,淋上料酒增香,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁浓稠即可出锅啦!✨
🍴 装盘享用
撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻、色泽诱人的油焖大虾就完成啦!剥一只入口,鲜嫩多汁,回味无穷!无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人欲罢不能~
快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖