导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的黄豆猪蹄汤再适合不过了!不仅营养丰富,还能美容养颜哦~💛首先准备食材:新鲜猪蹄两只、黄豆一小把、姜片几片...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的黄豆猪蹄汤再适合不过了!不仅营养丰富,还能美容养颜哦~💛
首先准备食材:新鲜猪蹄两只、黄豆一小把、姜片几片、料酒少许、盐适量。先把黄豆提前浸泡4小时,这样更易煮软;猪蹄切块后焯水去腥备用。一切就绪后,将所有材料放入高压锅内胆中,加入适量清水,水量以没过食材为宜。倒入一点料酒去腥增香,再撒上姜片提味。盖上锅盖,选择“肉类”功能键,时间设置为35分钟即可。⏰
待高压锅自然泄压后打开,揭开盖子就能闻到扑鼻的香气啦!最后根据个人口味加盐调味,搅拌均匀即可盛出享用~😋 这道汤色泽乳白,喝一口鲜美浓郁,连黄豆都炖得入口即化,简直是冬日滋补神器!💪
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!❤️